Yemekler

Pişik Umacı

Pişik Umacı

Tarif İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 bayat ekmek
  • 1/2 kg. lor
  • 1 bağ taze soğan
  • Sarımsak
  • 1 bağ maydanoz
  • Zeytinyağı
  • Kırmızı biber
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz

Pişik Umacı Tarifi Nasıl Yapılır?

Ekmeği suyla iyice ıslatıp suyunu sıkın ve ufalayın. Üstüne loru katıp harmanlayın ve doğranmış soğan, maydanoz ve sarımsakları ekleyip tekrar harmanlayın. Zeytinyağını, baharatları ve tuzunu ekleyerek köfte gibi yoğurun ve çiğ köfte şeklinde sıkarak köfteler yapın.

Afiyetler olsun.

Back to list

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.