Tag Archives: yöresel yemekler
27
Mar
Dolma
-
By
Mehmet Chef
Dolma
Dolma Tarifi İçin Malzemeler
6-7 Adet küçük dolmalık patlıcan
6-7 Adet dolmalık kabak
5-6 Adet dolmalık b...
27
Mar
Ekşili Antakya Kebabı
-
By
Ekşili Antakya Kebabı
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
200 gram dana kuşbaşı
50 gram iç yağ
10 adet arpacık soğan
...
27
Mar
Ekşili Mantı
-
By
Ekşili Mantı
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
Kişi başı iki avuç dolusu mantı
Mantı miktarının 1⁄4 ü haşlanmış nohut
...
27
Mar
Etli Kepse Pilavı
-
By
Etli Kepse Pilavı
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
700 gr. kuzu eti
2 su bardağı yasemin pirinci
1 adet soğan
...
27
Mar
Fellah Köftesi
-
By
Fellah Köftesi
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
Haşlamak için:
1,5 litre su
Köfteler için:
2 su bardağı köf...
27
Mar
Havuçlu Pirinç Pilavı
-
By
Havuçlu Pirinç Pilavı
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1 su bardağı pirinç
1/2 kg. havuç
2 yemek kaşığı tereyağı...
27
Mar
Haylan Kabağı
-
By
Haylan Kabağı
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1 kg. eğri kabak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 orta boy kuru soğan
...