Patlıcan Yoğurtlama
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
- 6 adet kemer patlıcan
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Süzme yoğurt (350 gram)
Patlıcan Yoğurtlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Patlıcanları fırında pişirelim, soğuduktan sonra patlıcanları soyup bıçak yardımıyla yemek tahtasında ufaltıyoruz ve sarımsağı rendeliyoruz. Daha sonra malzemeleri bir kaba alıp süzme yoğurdu ve tuzu ekliyoruz ve hepsini karıştırıyoruz. Ve mezemiz hazır hale geliyor.
Afiyetler olsun.