Mezeler

Soğan Salatası

Soğan Salatası

Soğan Salatası

Tarif İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 çorba kaşığı sumak
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Soğan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanları ince ince doğrayınız. soğanların acısını almak için su dolu bir kasede 5 dakika bekletiyoruz. Suda beklettiğimiz soğanları iyice suyunu süzüyoruz. Soğanları tuzla iyice karıştıyoruz. Daha sonra sumak ekleyip iyice karışmasını sağlıyoruz. Soğana zeytinyağını ilave edip harmanlıyoruz. Son olarak maydonuzu ince ince kıyıp soğan karışımına ilave edip karıştıyoruz. Servis tabağına alıyoruz dilersek limonda sıkabilir ve yanına domateste ekleyebilirsiniz.

Afiyetler olsun.

Back to list

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.