Tag Archives: meze
Babagannuş
Babagannuş
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
3 orta boy patlıcan
3 kapya biber
3-4 yeşil biber
1 orta boy do...
Bakla Ezmesi
Bakla Ezmesi
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
• 500 g kuru bakla
• 1 fincan tahin
• 4 diş sarımsak
• 1 limon
...
Bezirgani
Bezirgani
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
8 adet baş biber
3 çorba kaşığı nar ekşisi
8 adet kurutulmuş domates
...
Çayır Muklası
Çayır Muklası
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1 bütün pide(Bayat ekmekler değerlendirilebilir.)
1 kg yoğurt
5 yum...
Cevizli Biber
Cevizli Biber
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
5 adet kuru baş biber
1 su bardağı kadar çekilmiş ceviz
1 yem...