Blog
Pişik Umacı
Pişik Umacı
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1 bayat ekmek
1/2 kg. lor
1 bağ taze soğan
Sarımsak
1 bağ maydanoz
Z...
Roka Salatası
Roka Salatası
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1 demet roka
1 demet dere otu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı limon...
Rubbeni
Rubbeni
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1 kg arpacık soğan
750 gram orta yağlı kuşbaşı
2 yemek kaşığı domates salçası
...
Sac Oruğu
Sac Oruğu
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
250 gr köftelik et
250 gr köftelik bulgur
1 küçük soğan
1 yemek kaşığı un
1...
Sakal Kaldıran Tatlısı
Sakal Kaldıran Tatlısı
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
400 gram tel kadayıf
200 gram tereyağı
75 gram Antep fıstığı içi
75...
Sakız Murcu
Sakız Murcu
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
300-350 gr sakız murcu (Menengicin taze sürgünleri)
1 tane domates (kabukları soyu...
Şam Tatlısı
Şam Tatlısı
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
2,5 su bardağı irmik
...
Sarı Kiraz Reçeli
Sarı Kiraz Reçeli
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
4 kg sarı kiraz
4 kg şeker
1 adet vanilya
1/2 tatlı kaşığı limon tuzu
...
Sarmaiçi (Kısır)
Sarmaiçi (Kısır)
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
3 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates...
Sefer Kitelli ve Elmalı Köfte
Sefer Kitelli ve Elmalı Köfte
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1 su bardağı bulgur (sefer kitel)
3-4 tane ekşi elma
5 su barda...