Tag Archives: hatay
Etli Kepse Pilavı
Etli Kepse Pilavı
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
700 gr. kuzu eti
2 su bardağı yasemin pirinci
1 adet soğan
...
Etli Taze Fasulye
Etli Taze Fasulye
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
750 gram taze fasulye
250 gram iri kıyma
2-3 adet domates
2 ...
Fellah Köftesi
Fellah Köftesi
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
Haşlamak için:
1,5 litre su
Köfteler için:
2 su bardağı köf...
Firik Pilavı
Firik Pilavı
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1 su bardağı firik
2 su bardağı sıcak su
2 adet knor bulyon ...
Halva Hattuş
Halva Hattuş
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
Kuru incir
Kuru menengiç
Yeteri kadar su
Halva Hattuş Tar...
Hatay Usulü Lahmacun
Hatay Usulü Lahmacun
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
Yarım kg orta yağlı kıyma
3 adet orta boy domates
3 adet y...
Hatay Usulü Tavuk Döner
Hatay Usulü Tavuk Döner
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
500 gram tavuk fileto
4 adet patates
Karabiber
Pul bib...
Havuçlu Pirinç Pilavı
Havuçlu Pirinç Pilavı
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1 su bardağı pirinç
1/2 kg. havuç
2 yemek kaşığı tereyağı...
Haylan Kabağı
Haylan Kabağı
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1 kg. eğri kabak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 orta boy kuru soğan
...
Haylan Kabağı Dolması
Haylan Kabağı Dolması
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1 kg orta yağlı koyun kıyması
3 kg haylan kabağı
1 adet...