Blog
Şehriyeli Tuzlu Yoğurt Çorbası
Şehriyeli Tuzlu Yoğurt Çorbası
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1,5 su bardağı tel veya arpa şehriye
3 yemek kaşığı tuzlu yoğur...
Şıhıl Mahşi
Şıhıl Mahşi
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1 kilogram kabak
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan(yemeklik doğranm...
Şıh Mualla
Şıh Mualla
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
750 g patlıcan
3 soğan
3 kırmızı biber
3-4 domates
6 diş sarımsak
1 çay...
Şiş Börek Çorbası
Şiş Börek Çorbası
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
Hamuru İçin;
2 su bardağı un
1/2 (yarım) su bardağı su
1 çay kaşığı ...
Soğan Salatası
Soğan Salatası
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
3 çorba kaşığı sumak
Yarım demet maydanoz
3 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı ...
Şukuriye
Şukuriye
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1 kg kemiksiz kuşbaşı koyun eti
500 gr. arpacık soğan
4 çorba kaşığı sıvı yağ
4...
Tarator
Tarator
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1 çay bardağı tahin
100 gr süzme yoğurt
2-3 dal nane
2-3 dal dereotu
1 su bar...
Taş Kadayıf
Taş Kadayıf
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
Şerbeti için:
1 su bardağı toz şeker
1. 5 su bardağı su
3-4 damla ...
Tebbuli
Tebbuli
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
2 demet maydanoz
1 adet soyulmuş domates
1 adet salatalık
15 gram köftelik bulgu...
Tepsi Oruğu
Tepsi Oruğu
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
300 gram az yağlı kıyma
1 adet büyük soğan
1 bardak yağ
1 bağ maydanoz
Ye...