Blog
Belen Tava

Belen Tava
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
- 1 kg dana kuşbaşı
- 5 tane domates
- 5 tane sivri biber
- 5 tane orta boy soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Karabiber, pul biber, kekik, tuz
- Sıvı yağ, tereyağı
Belen Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
Etleri tavaya alıp kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Fırın kabımıza alalım. Üzerine iri küpler şeklinde doğranmış domatesleri, yine iri doğradığımız biber ve sarımsakları ilave edelim. Biraz sıvı yağ ve baharatlarını katalım. 1 çay bardağı suyla salçamızı eritelim. Yemeğimize katıp hepsini bir harmanlayalım. Minik minik bir kaç parça tereyağını da üzerine koyup önce yağlı kağıtla sonrada alüminyum folyoyla açık kalmayacak şekilde kapatalım. 200 dereceli ısınmış fırında üzeri kapalı şekilde 30 dk kadar pişirelim. Daha sonra üzerini açıp 15 dk kadar da bu şekilde pişirelim. Belen tavamız hazır.
Afiyetler olsun.
Related Posts
27
Mar
Adesiye
-
Posted by
Mehmet Chef
- 1 comment
Adesiye
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
• 1 kg bal kabağı
• 4 soğan
• 4 kırmızı biber
• 3 domates
• 8 diş sarımsak
• 1...
27
Mar
Arap Kebabı
-
Posted by
Mehmet Chef
- 0 comments
Arap Kebabı
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
Yarım kilo az yağlı kıyma
1 orta boy soğan
2 yeşil biber
3 ort...
27
Mar
Arap Tavası
-
Posted by
Mehmet Chef
- 0 comments
Arap Tavası
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
2 tatlı kaşığı bitkisel margarin
250 gr orta yağlı kıyma
2 adet ort...
27
Mar
Aya Köfteli Çorba
-
Posted by
Mehmet Chef
- 2 comments
Aya Köfteli Çorba
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
350 g yağsız köftelik et
5 su bardağı su
2 yemek kaşığı salça...
27
Mar
Ayran Çorbası
-
Posted by
Mehmet Chef
- 0 comments
Ayran Çorbası
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1 kg. dövmelik buğday (Kabuğu alınmış buğday)
2 adet kuru soğan
3...
27
Mar
Bamya
-
Posted by
Mehmet Chef
- 3 comments
Bamya
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
Yarım kg bamya
1 çay bardağı haşlanmış nohut
250 gr kuşbaşı et
2 tane ...
27
Mar
Barbunya Tava
-
Posted by
Mehmet Chef
- 0 comments
Barbunya Tava
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
8 adet barbunya
1 su bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı un
Tuz
...
27
Mar
Belluriye
-
Posted by
Mehmet Chef
- 1 comment
Belluriye
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
200 gr. sade yağ
800 gr. tel kadayıf (sütle hazırlanmış)
1 çorba kaşığı...
27
Mar
Bezirgani
-
Posted by
Mehmet Chef
- 0 comments
Bezirgani
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
8 adet baş biber
3 çorba kaşığı nar ekşisi
8 adet kurutulmuş domates
...
27
Mar
Biberli Ekmek
-
Posted by
Mehmet Chef
- 0 comments
Biberli Ekmek
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
1 adet kuru soğan
Baharatlar (1 çay kaşığı kişniş, 1 çorba...
27
Mar
Burma Kadayıf
-
Posted by
Mehmet Chef
- 0 comments
Burma Kadayıf
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
500 gram taze kadayıf
250 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
...
27
Mar
Cacık
-
Posted by
Mehmet Chef
- 0 comments
Cacık
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
4-5 adet salatalık
1 kg yoğurt
3-4 diş sarımsak
2 bardak su
2 tatlı k...