Aya Köfteli Çorba
Tarif İçin Gerekli Malzemeler
- 350 g yağsız köftelik et
- 5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 – 2 dal maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Aya Köfteli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle yağsız köftelik etimizi robotta çekerek kıvam almasını sağlıyoruz. Ardından etimize tuz ve karabiber ekleyip iyice yoğuruyoruz. 1 yemek kaşığı salçayı hafif sulandırıyoruz. Etten fındık büyüklüğünde parçalar koparıp salçayı suyla ıslatıp avcumuzda yuvarlıyoruz. Etleri tavada 1 yemek kaşığı tereyağında kızartıyoruz. Ayrı bir tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritip 1 yemek kaşığı salçayla beraber kavuruyoruz. Üzerine 5 su bardağı suyu döküp tuz ve karabiberini ayarlıyoruz. 1 çay bardağı pirinci ve eti suya ekleyip pirinçler açılıncaya kadar pişiriyoruz. Maydanozları kıydıktan sonra çorbanın üzerini süslüyoruz.
Afiyetler olsun.
Your approach engaged me from the first sentence, great job.
I’ve been surfing online more than 4 hours today, yet. I never found any interesting article like yours. It is pretty worth enough for me. In my view, if all web owners and bloggers made good content as you did, the internet will be a lot more useful than ever before.